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Sabato, 13 Dicembre 2014

A Natale esiste il regalo ideale


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Tempo di Avvento non significa solo attesa per il Natale ma, sempre più spesso, è sinonimo di stress da regali natalizi. Confusi da tutto quanto le vetrine illuminate ci propongono, rischiamo di ricadere nei soliti cliché e di acquistare, per parenti e amici, la solita sciarpa, il consueto paio di guanti, il classicissimo ombrello portatile.

Mercoledì, 03 Dicembre 2014

Nasce “Castagne in Jazz”


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Sabato 6 dicembre e domenica 7, al Pancho di Buccino (SA), locale gestito da Nico Fernicola si terrà la prima edizione di “Castagne in Jazz”, un’interessantissima rassegna musicale che sarà accompagnata dalle squisitezze dell’azienda Perrotta.

Mercoledì, 26 Novembre 2014

Non solo castagne per la Perrotta


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L’azienda Castagne Perrotta ha una storia lunga più di un ventennio ed è nata grazie all’intuito della titolare, Gigliola Perrotta, decisa ad investire in un settore, quello castanicolo, a cui l’intero territorio di Montella, sede della ditta, nell’avellinese, è fortemente votato.

Mercoledì, 26 Novembre 2014

Da Montella a Parigi, in Australia, le castagne Perrotta fanno il giro del mondo


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Dal ’91 ad oggi l’azienda Perrotta, oltre a trasformare e conservare le castagne in svariati modi, si è posta anche un altro obiettivo: far conoscere sempre di più altrove la castagna del prete, prodotto tipico dell’alta Irpinia, ottenuto dopo una particolare lavorazione e chiamato così in omaggio alla rinomata sapienza gastronomica dei preti irpini.

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